每款微生物培養基在研發生產后，都要進行合理的保存，這樣后期使用的時候才能更長久，一般不同種微生物菌種的保存方法是不一樣的，常見的微生物培養基保存方法主要是冷凍。提起冷凍想必大家都不陌生，因為大多數人家里的冰箱就具有這個功能，把日常用不到的食物都冷凍起來，以備后續食用。下面咱們就來針對培養基菌種保存方法中的冷凍保存法做一下詳細的介紹，讓大家知道這種微生物的保存方式。
　　這種保存方法適用于抗凍力強的微生物。這些微生物可在其菌體細胞外遭受凍結的情況下而不受損傷，而對其它大多數微生物而言，無論在細胞外凍結還是在細胞內凍結，都會對菌體造成損傷，當采用這種保藏方法時，應注意以下幾點：
　　①要選擇適于冷凍干燥的菌齡細胞。
　　②要選擇適宜的培養基，因為某些微生物對冷凍的抵抗力，常隨培養基成分的變化而顯示出巨大差異。
　　③要選擇合適的菌液濃度，通常菌液濃度越高，生存率越高，保存期也越長。
　　④最好在菌液內不添加電解質(如食鹽等)。
　　⑤可在菌液內添加甘油等保護劑，以防止在冷凍過程中出現菌體大量死亡的現象。同樣，也可添加各種糖類、去纖維血液和脫脂牛乳等具有良好保護效果的溶劑，但對有些微生物而言，不加保護劑時更有效。
　　⑥原則上應盡快進行冷凍處理，但當加入保護劑時，可靜置一段時間后再進行處理。
　　⑦就動物細胞而言，應在-20℃范圍內以1℃/min左右的速度緩慢降溫，此后必須盡快降到貯藏溫度；而對絕大多數微生物而言，則不必如此，如結構較為復雜的原蟲則可在-35℃范圍內進行緩慢降溫，而噬菌體則必需采用上述的二階段法進行冷凍。
　　⑧若進行長期保存，則貯藏溫度越低越好。
　　⑨取用冷凍保存的菌種時，應采取速融措施，即在35～40℃溫水中輕輕振蕩使之迅速融解。而就厭氧菌來說，則應選擇靜置融化的措施。當冷凍菌融化后，應盡量避免再次冷凍，否則菌體的存活率將顯著下降。